最新冷蔵庫の基本のキ、真空? 老化ガス? 急冷? それぞれの意味。中の人に聞きました(動画)

Engadget 日本版 YouTubeチャンネルより。買い換えサイクルが10年と長い冷蔵庫。従来モデルからの進化を聞いても、正直なところいまいちピンときません。そこで今回、最新冷蔵庫の進化の基本的なところを専門家に聞いてみました。 この日、空井さんが向かったのは、日立アプライアンスのプレミアム冷蔵庫の発表会。鮮度にこだわったという最新モデルの詳細については、家電 Watch などをご覧いただくとして、Engadget 動画チームでは以下の質問を商品企画担当者に投げました。 真空チルド、なぜ真空に近づけようとするの? 野菜自身の出す老化ガスって? 炭酸ガスが増えると野菜にとってどんなメリットが? 急速冷凍ってそもそも何がいいの? 知っている人からすれば至極当たり前なことですが、冷蔵庫の進化のトレンドがわかるかもしれません。動画の尺は4分36秒。

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